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台灣黃金級梅花豬肉片
原產地:台灣
部位:上肩胛
重量:250公克±10%
產品規格:厚度約為0.2公分左右,實際規格以重量為主
物流方式:冷凍宅配
保存方式:請放置冷凍-18℃保存
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台灣梅花豬肉片
梅花肉屬於上肩胛肉,也屬於上肉,在豬肉具有極高的地位。肉和油脂分布平均,是料理最常使用的部位之一。
會選擇用台灣的豬肉是因為都有產地證明,和國外相較之下,也比較不會有腥臭味,台灣的豬肉非常的好吃
料理的方式適合紅燒、燒烤、火鍋或是燉煮,是十分美味的一個部位。